Sphère Pomme - Caramel

sphre_pomme-caramel_avec_boite
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12,60 CHF l'unité Fabricant: Service Traiteur La Passion Sàrl Service Traiteur La Passion Sàrl

Mousse pomme : purée de pomme, sucre, gélatine porcine, crème
Sablé : blanc d’œuf, sucre glace, beurre, farine
Insert : jaune d’œuf, sucre, eau, glucose, crème, gélatine porcine, pomme
Flocage : beurre de cacao, colorants E102 et E133 (vert)
Décoration (tige de pomme + feuille en chocolat blanc) : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant (lécithine de soja), extrait de vanille

Contenu : 2 pièces de ~ 100 ml

Unité emballage : Duo pack

Utilisation : Avant la consommation, laisser décongeler dans le réfrigérateur pendant 6 heures

Conservation : 6 mois au congélateur à -18°C. Après décongélation, ne pas recongeler, garder au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours

 
Service Traiteur La Passion Sàrl
Route des Grands-Bois 4a
1663 Epagny