Entremet "Nid d'Amour"

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19,00 CHF l'unité Fabricant: Service Traiteur La Passion Sàrl Service Traiteur La Passion Sàrl

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Entremet chocolat blanc et framboise pour 2 personnes

Biscuit génoise chocolat : œuf, sucre, maïzena, farine, beurre, cacao en poudre
Mousse chocolat blanc : sucre, beurre de cacao, lait entier (poudre), lécithine de soja, arôme vanille, œuf, sucre, gélatine porcine, crème
Crémeux chocolat : crème, sucre, jaune d’œuf, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), cacao
Mousse framboise : purée de framboise, sucre glace, gélatine porcine, crème, blanc d’œuf, sucre  
Flocage : beurre de cacao, colorants E171 (blanc) et E122 (rouge)
Décoration (plaquette « La Passion ») : cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), colorant E171 (blanc)

Contenu: 300 ml

Unité emballage: 1 pièce dans carton

Utilisation : Avant la consommation, laisser décongeler dans le réfrigérateur pendant 6 heures

Conservation : 6 mois au congélateur à -18°C. Après décongélation, ne pas recongeler, garder au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours

 
Service Traiteur La Passion Sàrl
Route des Grands-Bois 4a
1663 Epagny
 
secrétariat
 

Horaires secrétariat

  • Lundi
    9:00-11:30   14:00-16:00
  • Mardi
    9:00-11:30   14:00-16:00
  • Mercredi
    9:00-11:30   14:00-16:00
  • Jeudi
    9:00-11:30   14:00-16:00
  • Vendredi
    secrétariat fermé
  • Samedi
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