Entremet chocolat blanc et framboise pour 2 personnes
Biscuit génoise chocolat : œuf, sucre, maïzena, farine, beurre, cacao en poudre
Mousse chocolat blanc : sucre, beurre de cacao, lait entier (poudre), lécithine de soja, arôme vanille, œuf, sucre, gélatine porcine, crème
Crémeux chocolat : crème, sucre, jaune d’œuf, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), cacao
Mousse framboise : purée de framboise, sucre glace, gélatine porcine, crème, blanc d’œuf, sucre
Flocage : beurre de cacao, colorants E171 (blanc) et E122 (rouge)
Décoration (plaquette « La Passion ») : cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), colorant E171 (blanc)
Contenu: 300 ml
Unité emballage: 1 pièce dans carton
Utilisation : Avant la consommation, laisser décongeler dans le réfrigérateur pendant 6 heures
Conservation : 6 mois au congélateur à -18°C. Après décongélation, ne pas recongeler, garder au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours
